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大型活動配餐報價需要考慮多個因素，包括食材成本、人員配置和數(shù)量等。以下是可能的一個示例：
首先需要對不同種類的食品進行定價以確定總價的基礎(chǔ)之上: 主食與熱菜的價格大致為600元/人 * 15客 =9萬元；湯類和其他冷菜的加起來在4千元的位置（預(yù)算少一點的話3千元左右）；然后是酒水和點心的價格, 總共的消費預(yù)計是在五萬左右(也可以便宜一些)。這樣算下來總共的的費用大概是一下28-W之間! 要考慮到后廚的人員工資以及廚房設(shè)備的折舊費等等各方面的問題！
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